Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

A bölcs szőlőnemesítő

Paraméterek

Szerző Hajdu Edit
Cím A bölcs szőlőnemesítő
Alcím Dr. Bakonyi Károly élete és munkássága
Kiadó A Környezetbarát Növényvédelemért Alapítvány
Kiadás éve 2021
Terjedelem 152 oldal
Formátum B/5, keménytáblás
ISBN AGR03
Ár:
4.200 Ft

A kertészeti ágazaton belül a szőlőtermesztés és borászat fejlődése az utóbbi évtizedekben nagy léptékben haladt előre. Ehhez alapfeltétel volt kutatás és nemesítéssel előállítható új és intenzíven termeszthető szőlőfajták sora. Hazánkban az eredményeket évtizedek múltán hozó szőlőnemesítés jeles személyisége Dr. Bakonyi Károly. 

Leírás

A kertészeti ágazaton belül a szőlőtermesztés és borászat fejlődése az utóbbi évtizedekben nagy léptékben haladt előre. Ehhez alapfeltétel volt kutatás és nemesítéssel előállítható új és intenzíven termeszthető szőlőfajták sora. Hazánkban az eredményeket évtizedek múltán hozó szőlőnemesítés jeles személyisége Dr. Bakonyi Károly. A végtelen becsületes, hiteles és nagyszerű szakember az alany-, a bor- és csemegeszőlőfajták nemesítése terén kiváló eredményekkel gazdagította a Kárpát-medence szőlő- és borkultúráját, valamint hozzájárult a biodiverzitás sokszínűségéhez, a magyar szőlő- és borágazat hazai és nemzetközi híréhez. Munkájának nagyszerűségét fémjelzi életművének a Magyar Nemzeti Értéktárba kerülése.

A könyv dr. Bakonyi Károly születésének 100. évfordulójára készült, tisztelve egyéniségét és elismerve nemesítési tevékenységét. E kiadvány bemutatja a nemesítő életét, oktatási és kutatási tevékenységét, valamint szőlőfajtáit és klónjait ampelográfiai leírással és színes képekkel együtt.

 

A Környezetbarát Növényvédelemért Alapítvány, 2021.

Írta: Dr. Hajdu Edit

Tartalom

ELŐSZÓ

1. BEVEZETÉS

2. TALÁLKOZÁS

3. ÉLETE

3.1. Családi élete

3.2. Iskolái

3.3. Katonaság, hadifogság, hazaszeretet

4. KERTÉSZETI TANSZÉK

4.1. Kísérletek őszibarack fákkal

4.2. Szőlőtechnológia, szaktanácsadás

4.3. Szőlőművelés- és metszésmód

4.4. A tanár

5. NÖVÉNYNEMESÍTÉS

5.1. Szubtrópusi növények nemesítése

5.2. Dísznövények nemesítése

5.3. Szőlőnemesítés

5.3.1. TERMŐ FAJTÁK NEMESÍTÉSE

5.3.1.1. KLÓNSZELEKCIÓ

Bakonyi által szelektált szőlőfajták

Olaszrizling

Chasselas fajtacsoport

Rizlingszilváni

Zöld veltelini

5.3.1.2. KERESZTEZÉSES NEMESÍTÉS

Keresztezéssel nemesített fehérbort adó szőlőfajták

Cserszegi fűszeres

Korona

Nektár

Pátria

Pelso

Rozália

Fehérbort adó fajtajelöltek

Corvinus

Valentin

Vörösbort adó, minősített szőlőfajta

Messiás

5.3.2. ALANYNEMESÍTÉS

A ’Teleki’ alanyok begyűjtése és vizsgálata

A ’Teleki’ alanyok azonosítása

5.3.2.1. KLÓNSZELEKCIÓ

A ’Teleki’ alanyok szelekciója

5.3.2.2. KERESZTEZÉSES ALANYNEMESÍTÉS

Georgikon 28

5.3.3. CSEMEGESZŐLŐ NEMESÍTÉS

Ave Maria

Helikon muskotály

Sába királynője

6. ÉRTEKEZLETEK

7. BARÁTOK, KÖZÖSSÉGEK

8. HAZAI ÉS KÜLFÖLDI KAPCSOLATOK

9. BOR, BORÁSZAT, BORBÍRÁLATOK, BORRENDEK

10. ELKÉPZELÉSEI A MAGYAR SZŐLÉSZET ÉS BORÁSZAT JÖVŐJÉRŐL

11. KEDVELT SZABADIDŐ FOGLALKOZÁSA 

12. PUBLIKÁCIÓI

13. KITÜNTETÉSEK, EMLÉKEZÉSEK

13.1. Kitüntetések

13.2. Emlékek, emlékezések

13.3. Élete ’Hungarikum életmű’

13.4. Megemlékező cikkek dr. Bakonyi Károly munkásságáról

14. FELHASZNÁLT IRODALOM

15. ÖSSZEFOGLALÁS