Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

A kolloidika alapjai

Paraméterek

Szerző Patzkó Ágnes
Cím A kolloidika alapjai
Kiadó JATEPress
Kiadás éve 2013
Terjedelem 130 oldal
Formátum B/5, ragasztókötött
ISBN 978 963 315 126 6
Ár:
2.205 Ft
2.094 Ft
Kedvezmény: 5%

Ez a jegyzet kolloidikát tanuló, különböző szakos egyetemi hallgatók számára készült. Ennek a rohamléptekben fejlődő tudományterületnek próbálja teljes áttekintését adni, s azokat a fontosnak tartott elméleti és gyakorlati vonatkozásokat tárgyalja tömören, melyek érvényessége várhatóan tartósan fennmarad.

Leírás

Ez a jegyzet kolloidikát tanuló, különböző szakos egyetemi hallgatók számára készült. Ennek a rohamléptekben fejlődő tudományterületnek próbálja teljes áttekintését adni, s azokat a fontosnak tartott elméleti és gyakorlati vonatkozásokat tárgyalja tömören, melyek érvényessége várhatóan tartósan fennmarad. Buzágh Aladár és tanítványa Szántó Ferenc szellemi örökségét igyekszik továbbadni. Abban a felfogásban tárgyalja a kolloidtudományt, hogy a kolloid állapot, az anyag kémiai minőségtől független, fizikai megjelenési formája, ezért bevonhatók úgy a felületi kémia, mint az asszociációs/makromolekulás kémia megfelelő területei is. Hangsúlya fogalmak tisztázásán van, melyek nélkülözhetetlenek a jelenségek és folyamatok közötti kapcsolatok megértéséhez (a szerző oktatásban szerzett tapasztalatai alapján). A kolloid rendszerek összetettségéből eredően szükségesek a tulajdonságokat összegző, rendszerező ábrák/táblázatok, előre és visszahivatkozások; remélhetően felkeltik az olvasó figyelmét, és segítik a tárgykörben való jártasság megszerzését.
 
Írta: Patzkó Ágnes
Lektor: Tombácz Etelka 

Tartalom

1. Alapfogalmak
1.1. A kolloidika rövid története
1.2. A kolloid állapot
1.3. Kolloid rendszerek csoportosítása
2. Makromolekulás kolloidok
2.1. Makromolekulák általános jellemzése
2.2. Makromolekulák kémiai szerkezete
2.3. Makromolekulák előállítása
2.4. Makromolekulák mérete és alakja
2.5. Makromolekulák oldhatósága
2.6. Makromolekulás oldatok tulajdonságai
2.7. Polielektrolit oldatok
2.8. Makromolekulák frakcionálása
2.9. Makromolekulák molekulatömegének meghatározási módszerei
3. Asszociációs kolloidok
3.1. Asszociációs kolloidok csoportosítása
3.2. Micellák keletkezését és szerkezetét befolyásoló tényezők
3.3. Asszociációs kolloidok vizes oldatainak tulajdonságai
3.4. Szolubilizáció
Határfelületi jelenségek
4. Fluid határfelületek
4.1. Folyadék-gáz határfelület (L/G)
4.2. Folyadék-folyadék határfelület (L/L)
4.3. Folyadék szétterülése folyadékon
4.4. Monomolekulás filmek folyadékfelületen
5. Szilárd határfelületek
5.1. Szilárd-gáz határfelület (S/G)
5.2. Szilárd-folyadék határfelület (S/L)
5.3. Határfelületi elektromos tulajdonságok
5.4. Felületek között ható vonzóerők (adhézió)
6. Diszperz rendszerek jellemzése
6.1. Diszperz rendszerek állapotjelzői
6.2. Diszperz rendszerek állapotváltozásai
6.3. Belső állapotváltozás
6.4. Kolloid diszperziók állandóságának elméletei (kolloidstabilitás)
6.5. Koagulálás és a koagulálás kinetikája
6.6. Külső állapotváltozások
7. Inkoherens rendszerek
7.1. Aeroszolok
7.2. Gázdiszperziók és habok
7.3. Makro- és mikroemulziók
7.4. Szolok és szuszpenziók
8. Koherens rendszerek
8.1. Gélek állapotjelzői és állapotváltozásai
8.2. Retikuláris gélek, makromolekulás koherens rendszerek
8.3. Halmazok és pórusos testek
9. Vizsgálati módszerek
9.1. Optika alapjai
9.2. Reológia alapjai
Felhasznált és ajánlott irodalom
Utószó