Agroinform Kiadó
A fehérnyárasok termesztésével összefüggő integrált kutató-fejlesztőmunka intenzívebbé tételét több tényező indokolja. A fatermesztést alapvetően befolyásoló ökológiai tényezők egy részének kedvezőtlenebbé válása (minimális mennyiségű vegetációs időszakbeli csapadékhullás, a talajvízszint mélyebbre húzódása, helytelenül megoldott vízszabályozás-vízelvezetés) előtérbe helyezte új, a megváltozott környezeti feltételekhez is alkalmazkodni tudó fajták (klónok) előállítását.
Ez a gyakorlati nyúltenyésztési könyv a nyúltartással, nyúltenyésztéssel foglalkozók gyakorlatban felmerülő gondjaira, problémáira ad válaszokat.
Az elmúlt évtizedekben a fokozódó klímaváltozás, a növekvő globális kereskedelem és a nyitott határok miatt újabb és újabb idegenhonos és inváziós kórokozók, valamint kártevők jelentek meg hazánkban, amelyek megismerése és az ellenük való környezetbarát védekezés az egyik legfontosabb feladata az ATK Növényvédelmi Intézetnek. Ezekből kutatási eredményeiből szeretnénk néhányat most megismertetni.
A szerző családi gazdálkodóként otthonos a gyakorlati növényvédelemben, egyetemi oktatóként pedig tisztában van ennek elméleti hátterével, perspektíváival és a jövő kihívásaival egyaránt. Ilyesformán az olvasó egy komplex, naprakész munkát olvashat, mely ráadásul hiánypótló is a maga témájában.
A kerti tavak kultuszát mívelők népes tábora Európa-szerte nagyon változatos: egyesek otthonuk kertjében, vagy annak udvarán díszítő elemként telepítenek növényeket és díszhalakat kerti tavaikba, s azokat állandó jelleggel, időtöltésként gondozzák...
A magyar gyümölcs története az őshazától a Kárpát-medencéig, a gyümölcstermesztés és -nemesítés története napjainkig, régi hazai gyümölcsfajták – mind szerepelnek a témák között, sőt a szerző érdekes hiedelmeket és történeteket is megoszt a népművészet, a képzőművészet és az irodalom területéről a gyümölcsökkel kapcsolatban.
A hatékony állattenyésztés kiemelte az állatokat természetes körülményeik közül, ezért megfelelő életfeltételeik kialakítása az ember feladata. Ehhez elengedhetetlen az állatok biológiai igényeinek, illetve a szakterület kutatói, fejlesztői által már kidolgozott technológiai elemeknek, rendszereknek az ismerete.
A Szarvasi Műtrágyázási Tartamkísérleteket 1989-ben állították be 4-4 N-, P- és K-ellátottsági szinten, 64 trágyázási kezeléssel, évente négy növénnyel, kiterített vetésforgóban. A kutatási eredményeket és tapasztalatokat összefoglaló könyv első kötete a 20 év alatt vizsgált tíz növényből öt kultúra: a kukorica, cukorrépa, zab, olajlen és silócirok tápanyagellátásával foglalkozik.
A lepkehernyók régi lakói a Földnek, mintegy 100 millió éve jelentek meg. A rejtőzködés nagymesterei, talán éppen ezért sokuk színe, mintázata divattervezőket is megihletett. Megismerésük révén érdekes és elgondolkodtató világba nyerhetünk betekintést. A könyv mindenkinek ajánlható, aki e csodás lényekről munkája vagy érdeklődése okán többet szeretne megtudni.
Erdei és mezei sétáinkon, de akár nagyvárosi parkokban nyitott szemmel járva, a fák levelein gyakran észlelünk kisebb-nagyobb változatos alakú foltokat. A levélakna a levél szöveteiben a levélaknázó lárva által kialakított üreg, amelyben a levélaknázó egyidejűleg táplálkozik és „lakik” is oly módon, hogy a levél külső bőrszövetei épen maradnak.
A rajzokkal és fényképfelvételekkel illusztrált könyv a növényeken élő levélbolhák testfelépítésével, életmódjával, elterjedésével, gazdasági jelentőségével ismerteti meg az olvasót.
A hiányt pótló munka egyrészt rendszerezett alapismereteket nyújt a madarak szaporodási folyamatairól, másrészt alapokat szolgáltat a baromfitenyésztők, a baromfi szak-állatorvosok és a vadászati szakemberek gyakorlati munkájához. A könyv szerzője Dr. Péczely Péter egyetemi tanár, az MTA doktora, madárbiológus.
A 20 laposatka és 37 takácsatka fajt bemutató határozókulcs hiánypótló, jelentőségét nem lehet eltúlozni. Igényes, alapos rajzokkal segíti a határozást, nem csak szöveges formában, hanem rajzzal illusztrált, kreatív módon is végig követhető a beazonosítás folyamata.
A könyv a napjainkban lezajló genetikai és biotechnológiai forradalom új felfedezéseiből született eljárások, módszerek alkalmazási lehetőségeit mutatja be, illetve vetíti előre az állatnemesítés területén. Ajánljuk egyetemi hallgatóknak, a PhD-képzésben résztvevőknek és az újdonságokra fogékony állattenyésztési szakembereknek.
A könyv a növénytermesztési kísérletek tervezésének és értékelésének számos gyakorlati módszerét mutatja be, hiánypótló mű. Felhasználva több mint 100 kísérleti adatsort, körvonalazza, hogyan tervezzük a kísérleteket a növénytermesztésben, növényvédelemben és a mezőgazdaság más tudományterületein.
A rajzokkal és fényképfelvételekkel illusztrált könyv a növényeken élő hasznos, kártevő és közömbös atkák testfelépítésével, életmódjával, elterjedésével, jelentőségével ismerteti meg az olvasót. Leírja és szemlélteti a kártevő fajok által okozott tüneteket, valamint részletesen tárgyalja a védekezés különböző módszereit.
Dr. Salamon Pál az egyik legkiválóbb ismerője a növényvírusok rendszertanának és patológiájának. Könyvében kísérletet tesz arra, hogy teljes körű taxonómiai áttekintést adjon a növényi vírusok, viroidok és szatellitek teljes listájának magyar nevével.
Az emberek, a városi lakótelepek lakói, akár első, akár többed generációsok is, vonzódnak a helyi szép kiskertekhez, a lélekemelő és egészséges kerti munka értelméhez. A kert ugyanis a megszelídített természet, egy kis örök tavasz, a megújuló élet örök jelképe. A kert a gazdasági-társadalmi környezet lenyomata, legyen az paraszti virágoskert, káposztáskert, tököskert, gyümölcsöskert, vagy akár a kedves olvasó kertje.
Mint annyi minden más, az alkohol feltalálása is ősi időkbe nyúlik vissza, egészen az egyiptomi és görög kultúrákig. Azóta minden népnek, területnek megvan a maga sajátos, jellegzetes itala és hozzá kapcsolódó történelme. S az italfogyasztási szokásaink is folyamatosan változtak/változnak. Ma már főleg a kellemes ízhatást keressük az pálinkában is, nemcsak „lélekmelegítő hatását”. A finom, minőségi párlatok készítéséhez szolgál számos jó tanáccsal Joseph Pischl, a könyv szerzője.
Kulináris élvezeteink nem merülnek ki egy-egy jó sült vagy desszert elfogyasztásában, hiszen nem mindegy, hogy az adott ínyencségek mellé milyen italokat fogyasztunk. A borokat kedvelő, azonban köztük eligazodni nem tudó vendégek számára olykor nehézséget jelent a megfelelő minőségű bor kiválasztása. Ebben segíthet nekik a sommelier, azaz a borok hivatásos és szakavatott pincére.
Dr. Keszthelyi Sándor – a MATE Növénytermesztési-tudományok Intézet munkatársa – Szántóföldi kárdiagnosztika című könyvében a gazdáknak kíván útmutatást adni a szántóföldi kárképek típusainak, jellemző trendjeinek bemutatásával, valamint a növényfaj-szerv-kárkép sorrendet követve, kód alapján kalauzolja el az olvasót a jellemző tünethez, kárkiváltóhoz és a kár morfológiai leírásához.