Gombák Zemplénből
Paraméterek
| Szerző | Gécziné Nagy Mária – Hegyessy Gábor |
| Cím | Gombák Zemplénből |
| Alcím | Nem csak zemplénieknek |
| Kiadó | Zempléni Gombász Egyesület |
| Kiadás éve | 2021 |
| Terjedelem | 380 oldal |
| Formátum | B/5, keménytáblás |
| ISBN | 978 615 01 1926 7 |
|
A kötet a Zemplénben előforduló gombafajokból válogat, de remekül használható, bárhol is gombászunk. 399 gombafaj – gyakori gombák és igazi ritkaságok, sőt Zemplénben és Magyarországon először megtalált fajok – ismeretterjesztő, lényegre törő leírását (külön kiemelve az étkezési értéket és a védettséget) és több mint félszáz terepi gombász fotóit (185 faj fotóját) tartalmazza. |
|
|
|
Leírás
A kötet egy nagy közösségi projekt, egyedülálló összefogás eredményét mutatja be, a Zempléni Gombász Egyesület 18 éves kutatómunkájának eredményét. A Zemplénben előforduló gombafajokból válogat, de remekül használható, bárhol is gombászunk. 399 gombafaj – gyakori gombák és igazi ritkaságok, sőt Zemplénben és Magyarországon először megtalált fajok – ismeretterjesztő, lényegre törő leírását (külön kiemelve az étkezési értéket és a védettséget) és több mint félszáz terepi gombász fotóit (185 faj fotóját) tartalmazza. A gombák általános ismereteit tárgyaló bevezető, a biztonságos gombagyűjtéshez szükséges tanácsok, szabályok, a főbb élőhelyeket ismertető, valamint a régi gombás recepteket is bemutató rész, mind hozzájárulnak a könyv egyediségéhez.
A Zempléni Gombász Egyesület nagyszabású vállalkozásának, egyedi kezdeményezésének „gyümölcsét” tartja kezében a kedves Olvasó. Ez a hiánypótló könyv a Zempléni-hegységben előforduló gombafajokból válogat, de ahogy a cím is sugallja, remekül használható, bárhol is gombászunk az országban vagy akár határainkon kívül. A munkában 399 gombafaj ismeretterjesztő jellegű, lényegre törő leírását találhatjuk, melyekben kiemelésre kerültek az étkezési értékek, a védettség, valamint a Zemplén területén történő előfordulás is. Nemcsak a gyakori gombák, hanem igazi ritkaságok is megtalálhatók a könyvben, sok fajnak itt olvasható először magyar nyelvű leírása. A gombák általános ismereteit magas színvonalon tárgyaló bevezető, a biztonságos gombagyűjtéshez szükséges tanácsok, szabályok, a Zemplén főbb élőhelyeit ismertető, valamint a régi gombás recepteket is bemutató rész, mind hozzájárulnak a könyv egyediségéhez. Emellett kiemelendő a képanyag is. Egyedülálló összefogásnak köszönhetően több mint félszáz terepi gombász által készített fotó színesíti, illusztrálja a szöveges részeket, sőt egy igen változatos, 185 faj fotóját tartalmazó képgaléria is segíti a zempléni gombák jobb megismerését.
Dr. Dima Bálint ajánlója
Zempléni Gombász Egyesület, 2021.
Írta: Gécziné Nagy Mária – Hegyessy Gábor
Szakmai lektor: Dr. Dima Bálint
Kapcsolódó témakör:
