Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása
Paraméterek
| Szerző | Bernáth Jenő – Németh Éva |
| Cím | Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása |
| Alcím | CD-melléklettel |
| Kiadó | Mezőgazda Kiadó |
| Kiadás éve | 2011 |
| Terjedelem | 256 oldal |
| Formátum | A/5, keménytáblás |
| ISBN | 978 963 286 625 3 |
Ár:
4.000 Ft
3.800 Ft
Kedvezmény:
5%
|
Örvendetes, hogy ismét egyre többen érdeklődnek a gyógynövények iránt. Az alapismereteket hét fejezetben foglalják össze, majd a csaknem 60 gyógy- és fűszernövényt ugyanazon szempont alapján tárgyalják a szerzők. (CD-melléklettel) |
|
|
|
Leírás
Évszázadok óta gyűjtik és termesztik a gyógynövényeket, használják a fűszernövényeket hazánkban. Örvendetes, hogy ismét egyre többen érdeklődnek a gyógynövények iránt. Az alapismereteket hét fejezetben foglalják össze, majd a csaknem 60 gyógy- és fűszernövényt ugyanazon szempont alapján tárgyalják a szerzők:
– botanikai leírás,
– drog és hatóanyag,
– előfordulás és környezeti igény,
– fajták,
– termesztés,
– elsődleges feldolgozás, tárolás,
– szaporítóanyag-előállítás,
– farmakológiai hatás, felhasználás.
– drog és hatóanyag,
– előfordulás és környezeti igény,
– fajták,
– termesztés,
– elsődleges feldolgozás, tárolás,
– szaporítóanyag-előállítás,
– farmakológiai hatás, felhasználás.
A könyvben található CD-melléklettel a növények felismerését segítik elő, amire különösen a gyűjtött fajok megismerésében van szüksége az olvasónak.
Írta: Bernáth Jenő – Németh Éva