Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Magyar gyümölcsfajták

Paraméterek

Szerző Soltész Miklós
Cím Magyar gyümölcsfajták
Kiadó Mezőgazda Kiadó
Kiadás éve 2014
Terjedelem 524 oldal
Formátum B/5, keménytáblás
ISBN 978 963 286 698 7
Ár:
7.500 Ft
7.125 Ft
Kedvezmény: 5%

Ezt a könyvet csaknem 20 szerző írta, azokról a gyümölcsfajtákról, amelyek Magyarországon, illetve a Kárpát-medencében keletkeztek szelekcióval vagy keresztezéses nemesítéssel. Több mint 300 színes fénykép illusztrálja a kötetet, reprezentálva a változatos, sokféle formájú, színezetű gyümölcsfajtákat, melyek mind a mai napig rendelkezésünkre állnak.

Leírás

Ezt a könyvet csaknem 20 szerző írta, azokról a gyümölcsfajtákról, amelyek Magyarországon, illetve a Kárpát-medencében keletkeztek szelekcióval vagy keresztezéses nemesítéssel. Az általános fejezetekben hangsúlyozzák a biodiverzitás jelentőségét, a gyümölcs-génbankok kialakulását és feladatait, kitérnek a gyümölcsfaiskolák történetére és bemutatják a hazai pomológusok és fajtanemesítők elévülhetetlen munkásságát. A szerzők leírják az egyes fajták származását, elterjedését, termesztési sajátosságait, morfológiai tulajdonságait és a gyümölcs külső és beltartalmi értékeit, így csaknem 70 almafajtát, majdnem 50 körtefajtát ismertetnek, de sok a hazai szilva-, kajszi-, meggy-, cseresznyefajta is. Kevesebb hazai fajtája van a birsnek, a naspolyának, az őszibaracknak, a mandulának, a diónak, a gesztenyének, a mogyorónak. A bogyósgyümölcsűek között különösen a legújabb nemesítésű szamóca-, málna-, málnaszeder-, köszmétefajták emelkednek ki. A könyv nagy erénye, hogy nemcsak a fajták leírását találja meg az olvasó, hanem színes fotókat is a magyar eredetű gyümölcsökről. Több mint 300 színes fénykép illusztrálja a kötetet, reprezentálva a változatos, sokféle formájú, színezetű gyümölcsfajtákat, melyek mind a mai napig rendelkezésünkre állnak.

 

Mezőgazda Kiadó, 2014.

Szerkesztette: Soltész Miklós

Lektor: Nyéki József