Leírás
A kiadvány elsősorban a szállodai alapismeretekkel, a szálláshelyek üzemeltetésének személyi és tárgyi feltételeivel, a szállodák irányításával, ügyvitelével foglalkozik. Tárgyalja ezenkívül a szálláshelyekre vonatkozó jogszabályokat és a munkavédelem, környezetvédelem szállodákra vonatkozó előírásait.
Műszaki Könyvkiadó, 2020.
MK-5890
Írta: Hajgató-Jávor Júlia
Szakmai lektor: Karakasné dr. Morvay Klára, Kovács Péter
Kapcsolódó témakör:
Paraméterek
| Szerző | Hajgató-Jávor Júlia |
| Cím | Szállodai tevékenységek |
| Kiadó | Műszaki Könyvkiadó |
| Kiadás éve | 2020 |
| Terjedelem | 228 oldal |
| Formátum | B/5, ragasztókötött |
| ISBN | 978 963 16 6719 6 |