Felsőoktatási tankönyvek
A tengeri környezet a világ legnagyobb és egyben legfontosabb élőhelye. Földünk felületének 71 százalékát borítja. Az óceánok és tengerek hatalmas ökológiai egységként működnek, melyben lenyűgözően sokféle és tökéletesen alkalmazkodott élőlények sokasága talál otthonra.
Az ökológia akut, a teljes Földet, bioszisztémát, az emberi civilizációt mélyen érintő problémáival, a természet és az ember mára súlyosan megbillent kapcsolatával foglalkozik kötetében a szerző: a környezetszennyezés, a népességrobbanás, a klímaváltozás már tapasztalható és várható következményeivel, valamint azzal, hogy jelen állapotban mit lehetne és kellene tennünk, hogy megfékezzük, megállítsuk a destruktív tendenciát.
A biogeográfia az élővilág (növény- és állatvilág) földrajzi elterjedésével, illetve az élővilág és a szervetlen szféra kapcsolatának kutatásával foglalkozik.
A több évtizedes oktatási tapasztalattal rendelkező magyar szerzők munkája nem címszavak szerint haladó lexikon, hanem fejezetekre tagolt enciklopédia, mely magában foglalja az általános és középiskolai ismeretanyagot, ugyanakkor messze többet tartalmaz, mint a gimnáziumi biológiai tananyag.
A több évtizedes oktatási tapasztalattal rendelkező magyar szerzők munkája nem címszavak szerint haladó lexikon, hanem fejezetekre tagolt enciklopédia, mely magában foglalja az általános és középiskolai ismeretanyagot, ugyanakkor messze többet tartalmaz, mint a gimnáziumi biológiai tananyag.
Az Édesvízi gerinctelenek Közép-Európában című kötet az édesvizekben élő gerinctelen állatokról nyújt teljeskörű áttekintést, ezért jelentősen túllép a hagyományos határozói kereteken. Segítségével nem csupán azonosíthatjuk az édesvizek anyagforgalmában, a biológiai vízminősítésben és a vizek természetes öntisztulásában létfontosságú gerinctelen szervezeteket, hanem részletes ismertetést kapunk életmódjukról és az ökológiai rendszerekben betöltött szerepükről is.
A könyv az egzotikus piacokon kapható 100 legfontosabb szubtrópusi és trópusi haszonnövényről ad tömör, mégis átfogó ismertetést. A szerző a pontos botanikai leírás mellett összefoglalja az egyes növények felhasználási módjait. A rengeteg növényfotó és hangulatos piaci életkép mellett kultúrtörténeti utalások, receptek és más érdekességek is színesítik a könyvet.
Az élettani ismeretek szerzésének korábban is és ma is elengedhetetlen feltétele a kísérletezés. Az élettani gyakorlatok célja a kísérletezés alapvető módszereinek, technikáinak bemutatása, elsajátíttatása...
Az erdő – mint magasabb szinten szerveződött földi növénytársulás – bonyolult kapcsolatok sokaságán keresztül működik, és ennek a rendszernek szerves részei a rovarok is. Egyetlen tölgyfa pl. mintegy 250 különböző állatfajnak képes biztosítani az életfeltételeket! Az Erdészeti rovartan alapvető törekvése, hogy bemutassa az erdőben élő bogarakat, lepkéket, darazsakat stb.
E könyvet háromféleképpen lehet használni. Elsősorban tankönyvként, amely tartalmazza mindazt, amit minden biológusnak az evolúcióbiológiáról tudnia kell(ene). De nem áll meg ennél a szintnél: egyben kézikönyv is, amit a kutatók is haszonnal forgathatnak. Sőt, tudatosan könnyed hangvétele és „történetvezetése” remélhetőleg azt is lehetővé teszi, hogy ismeretterjesztő műként minden érdeklődő tájékozódhasson belőle az evolúcióbiológia jelen állásáról.
A gyakorlati kézikönyv szívesen ajánlható biológus, kertész, élelmiszer-ipari és agrárfelsőoktatás számára is, valamint szakközépiskoláknak és minőségbiztosítási laboratóriumoknak.
This monograph summarizes our current knowledge ont the richly fossiliferous Upper Jurassic-Lower Cretaceous formations of the Bakony trought the work of 22 authors from seven countries. The first part of the volume is about the geology and stratigraphy of the studied 18 sections, and the secondpart comprises the paleontological descriptions of the main fossil groups studied, including radiolarians, calpionellids, ostracods, corals, bivalves, gastropods, ammonites, belemnites, brachiopods, crinoids and fish.
A könyv elkészítésekor nem vállalkozhattunk arra, hogy az egész antropológiát átfogjuk. Úgy érezzük, hogy erre nincs is szükség. A jegyzet első részében az általános antropológiai kérdéseket tárgyaljuk. Míg a második résznek a célkitűzése az ember származásával kapcsolatos ismeretek összefoglalása, valamint a felső paleolitikumban kialakult Homo sapiens utóbbi néhány tízezer évben végbement tagozódásának az eredményeként létrejött emberfajtákkal kapcsolatos problémák ismertetése.
Könyvünk a mikológia iránt mélyebben érdeklődő biológus hallgatók és doktoranduszok számára készült, ennek megfelelően feltételez némi alapismeretet különösen a biokémia, sejttan és genetika területén.
A könyv a növényi biotechnológia alkalmazhatóságának a felismeréséről, a környezet fitoremediációjáról szól. A módszer sokirányú, speciális lehetőséget kínál, a szerves és szervetlen szennyezők talajból való eltávolítására, az ipari és kommunális szennyvizek megtisztítására természetbarát, „zöld” eljárásokkal aránylag kevés befektetés árán.
A tanulmánykötet összeállításakor szem előtt tartottuk, hogy a könyv a szakemberek mellett a téma iránt érdeklődő, jövőnk agráriumáért tenni akaró valamennyi olvasónk számára nyújtson tudományos és általános ismereteket arról a nagyszerű, bár küzdelmes munkáról, melynek eredményét őseink alapozták meg és utódaink fejlesztik tovább.
A genetikai mozaik olyan többsejtű élőlények gyűjtőneve, amiknek testét alkotó sejtek nem egy vagy két szülőtől származó genetikai információt hordoz, hanem ennél többet. A többletkromoszómák kialakulása és ezeknek az élőlény életében okozott hatása alapján több alcsoportja is létezik.
Az a tudományos, technikai és technológiai fejlődés, amely a világ gombatermesztésében az elmúlt közel három évtizedben a termesztett gombák területén bekövetkezett, indokolttá tette egy új tankönyv megjelenését. Ez a könyv nem csupán egyetemi tankönyv, hanem a gombatermesztők is sikeresen használhatják.
A gombamérgezéseket nem az élő gombasejtek, hanem az általuk termelt toxinok okozzák. A mérgezéseknek két típusa van: az egyik a micetizmus, amelyet a táplálékként elfogyasztott gombákban lévő toxin okoz. A másik típus a mikotoxikózis, amelyért az élelmiszer-alapanyagokban elszaporodott mikroszkopikus penészgombák táplálékba kerülő méreganyagai felelősek. Az utóbbi két mérgezéstípust kiváltó metabolitokkal foglalkozunk ezen jegyzetben.